Κλείστε τα μάτια και μεταφερθείτε στο κατάστρωμα ενός κρουαζιερόπλοιου απολαμβάνοντας φρέσκο ψάρι, ατενίζοντας το απέραντο γαλάζιο. - Κάπως έτσι αισθάνεσαι όταν κάθεσαι στο «Ακρογιάλι» του Ζούμπερι. Από τη δεκαετία του 40, όταν ο Δημήτρης Λάμπρου άνοιξε αυτή την παραλιακή ταβέρνα έως σήμερα - που τα ηνία έχουν αναλάβει ο Σωτήρης Κοτούπας και ο Ιωάννης Γιαράζης - πολλά έχουν αλλάξει εκτός από την αναλλοίωτη στο χρόνο, ποιότητα του φαγητού τους.
Σε ένα ζεστό και φιλόξενο χώρο σερβίρονται καθημερινά λαχταριστά πιάτα από την μεγάλη ποικιλία ψητών του μενού μας. Σε εμάς θα βρείτε εδέσματα από τα μυστικά του Κολοκοτρώνη, μεζέδες του Σταύρακα, το Όργιο της Παράγκας, το μεγάλο κολατσιό του Φαγά και πολλά άλλα κρέατα αντάξια της ιστορίας μας.
Ένα συγκρότημα που αποτελείται από 2 αίθουσες δεξιώσεων, ένα μικρό κτήμα και την από το 1970 οικογενειακή ταβέρνα. Χώροι με μοντέρνα αισθητική και μίνιμαλ διάθεση. Συνεχής παρουσία στον χώρο του καλού φαγητού για σχεδόν 50 χρόνια !!!
Μια οικογενειακή ταβέρνα με αυστηρά ελληνική κουζίνα, διατηρημένη από το 1974 με πολύ καλή ποιότητα. Παράδοση μας είναι η γνήσια ελληνική σταβλίσια όπως τη θυμούνται οι παλιοί και όπως τη γνωρίζουν οι νέοι.
Κουζίνα Ελληνική και Μεσογειακή και Ψησταριές.
Το μενού της κουζίνας του "Σφύρλα" περιλαμβάνει είκοσι πιάτα που τα περισσότερα σερβίρονται ζεστά.
Οι επιλογές πολλές και οι γεύσεις ποιοτικές:
Σαλάτες εποχής και σαλάτα Σφύρλα.
Πίτες με φύλλο που ανοίγουν καθημερινά τρεις μαστόρισσες (Ελένη, Γιώτα, Πόπη).
Κολοκυθόπιτες, αλευρόπιτες, πρασόπιτες, σπανακόπιτες, τυρόπιτες, ντολμάδες γιαλαντζί, κρεμμυδοντολμάδες, ανθοί κολοκυθιών γεμιστοί, πατάτα οφτή, κολοκυθάκια, μελιτζάνες.
Κύρια πιάτα: αρνί με ρεβύθια (σπιτικό), αρνί στη γάστρα και στη στάμνα, Κόκορας με χυλοπίτες, κουνέλι στιφάδο, αρνί γιουβέτσι.
Οι δύο χώροι μας, καθένας ξεχωριστής αισθητικής, ενδείκνυνται για δεξιώσεις γάμων, βαπτίσεων, επαγγελματικών events. Η νέα, υψηλής αισθητικής αίθουσα με το λιτό και μοντέρνο χαρακτήρα της, μπορεί εύκολα να μεταμορφωθεί σε υπαίθριο χώρο, ανοίγοντας την συρόμενη γυάλινη οροφή και να αποτελέσει κομμάτι του καταπράσινου σκηνικού, με την απαράμιλλη θέα στο βουνό της Πάρνηθας.
Ψησταριά Θέα Φαγητό της ώρας - Κρεατικά Ελληνική - παραδοσιακή κουζίνα Ψητά στα κάρβουνα Οικογενειακή ταβέρνα Κοινωνικές εκδηλώσεις Μουσική - χορός Εξοχικό κέντρο Παραδοσιακή ταβέρνα
Τα παϊδάκια από αρνί ή πρόβατο, τα σπιτικά μπιφτέκια, το μερακλίδικο κοκορέτσι αλλά και οι χειροποίητες πατάτες έχουν κερδίσει ακόμη και τον πιο απαιτητικό πελάτη. Διατίθεται κλιματιζόμενη αίθουσα για κοινωνικές εκδηλώσεις αλλά και κήπος.
