Στο εστιατόριο Μαμάη, η κουζίνα μας δεν γνωρίζει ηλεκτρισμό. Κάθε πιάτο μαγειρεύεται στη φωτιά, σε ξυλόφουρνο, παρίγια ή στόφα, με αυθεντικά ελληνικά προϊόντα εποχής. Η λίστα κρασιών, γεννήθηκε από την αγάπη μας για τα μικρά ελληνικά οινοποιεία. Με κάθε ποτήρι στηρίζουμε τοπικούς παραγωγούς. Σας περιμένουμε στη Γλυφάδα για γεύσεις χειροποίητες, ειλικρινείς και καθαρές.