Το ψωμί του σεφ. Μετά από χρόνια ενασχόλησης ως σεφ σε θαλαμηγούς, η ιδιοκτήτρια αποφάσισε να μείνει στην στεριά και να προσφέρει φρέσκο ψωμί καθημερινά καθώς και πολλά ακόμα προϊόντα φούρνου αλλα και ζαχαροπλαστικης.
Στο κατάστημα μας θα βρείτε 15 είδη ψωμιού, παραδοσιακές πίτες , λαχταριστά γλυκά, και τον πιο μυρωδάτο καφέ του νησιού
Όλα τα προϊόντα σφολιάτας και αρτοποιήματα παρασκευάζονται και ψήνονται στο εργαστήριο μας καθημερινά χωρίς να καταψύχονται.
Με βαθύ σεβασμό για τον χρόνο και την παράδοση διατηρούμε τις παραδοσιακές συνταγές και την χειροποίητη παραγωγή, χρησιμοποιώντας αγνά και φρέσκα υλικά χωρίς τεχνητά συντηρητικά.
Ψωμί με προζύμι, χειροποίητες πίτες και σφολιατοειδή, ψωμί του τοστ χωρίς συντηρητικά, κουλούρι Θεσσαλονίκης, παγωτό του εργαστηρίου μας με φρέσκο γάλα, άνω των 20 ειδών χειροποίητα πρωτότυπα βουτήματα, τούρτες γενεθλίων κ.α.
Ήταν μονό λίγο ψωμί αλλά ζέστανε το κορμί μου Και ακόμα ζεσταίνει την ψυχή μου σαν μια μεγάλη γιορτή. Φοβερούς κουραμπιέδες, απίστευτα μελομακάρονα, αφράτες βασιλόπιτες, μοναδικά Χριστόψωμα , πανετόνε.
