Ένα γευστικό ταξίδι από την Κωσταντινούπολη στην Ιταλία, από τα πολίτικα σιροπιαστά στο ιταλικό gelato και από τη λεμονάδα της γιαγιάς στο χυμό ροδιού. Σπεσιαλιτέ μας το προφιτερόλ με bitter σοκολάτα και το πολίτικο κιουνεφέ.
Το ζαχαροπλαστείο Φλοκάκι έχει έδρα το νησί της Μυτιλήνης και δραστηριοποιείται στον χώρο της ζαχαροπλαστικής από το 1960. Πρόκειται για μια οικογενειακή επιχείρηση ζαχαροπλαστών που από γενιά σε γενιά συνεχίζει να ξεχωρίζει στο χώρο της ζαχαροπλαστικής στο νησί. Πρωταρχικός μας στόχος είναι οι πελάτες μας να νιώθουν σίγουροι ότι απολαμβάνουν γλυκά υψηλής ποιότητας, φτιαγμένα πάντα με τα πιο αγνά υλικά, με παραδοσιακές συνταγές και πάνω από όλα με μεράκι.
Στο εργαστήριό μας θα βρείτε ζεστό χαλβά Φαρσάλων και φρέσκα παραδοσιακά γλυκά.
Επίσης, καλύπτουμε παραγγελίες για γάμους, βαφτίσεις, γενέθλια και κάθε είδους εκδηλώσεις.
Η πλούσια ποικιλία μας από τούρτες, γλυκίσματα, κεράσματα, παγωτά, σιροπιαστά, παραδοσιακά τσουρέκια, πίτες και άλλα, σίγουρα δεν αφήνουν κανένα ανικανοποίητο.
Έτσι λοιπόν, η πολύχρονη εμπειρία, μας καθιστά ως τους πλέον κατάλληλους για την κάλυψη κοινωνικών events όπως δεξιώσεις γάμων, βαπτίσεων, επετείων, παιδικών πάρτι, κ.α, διαμορφώνοντας τα menu ανάλογα με τις ανάγκες και τις προτιμήσεις των πελατών. Σε εμάς θα βρείτε τούρτες γενεθλίων, πάστες, κεράσματα, τούρτες γάμου, αρραβώνα, παγωτά, σφολιατοειδή, χωριάτικες πίτες, κέικ,τσουρέκι, σιροπιαστά, κουλουράκια, πτι φουρ, σοκολατάκια, κουτάκια μνημοσύνου.
Στο ζαχαροπλαστείο μας θα βρείτε μεγάλη ποικιλία από τυλιχτά, σιροπιαστά και κοκ, σου, εκλέρ. Επίσης πάστες και τούρτες, πάντα με φρέσκα και αγνά υλικά. Δεχόμαστε παραγγελίες για τούρτες γάμων, γενεθλίων και γλυκά βάπτισης.
Με σεβασμό στην παράδοση και την πολύτιμη κληρονομιά μας, η τρίτη γενιά συνεχίζει και σήμερα να προσφέρει τις μοναδικές μας συνταγές φτιαγμένες πάντα με τα ίδια αγνά υλικά και ξεχωριστό μεράκι. Με αγάπη και φροντίδα συνεχίζει να δημιουργεί γλυκιές γεύσεις και να παρέχει τις καλύτερες υπηρεσίες στους πελάτες μας, οι οποίοι κρατούν ένα μέρος της καρδιάς τους για μας.
Η παρασκευή των γλυκών μας διακρίνεται για την τεχνογνωσία που έχουμε αναπτύξει, τη συνεχή διάθεση για ανανέωση και πραγματοποιείται στις ιδιόχρηστες εγκαταστάσεις μας.
Στο εργαστήριό μας παράγουμε γλυκά του κουταλιού όπως: άνθος λεμονιάς, καρυδάκι, παμπιλόνι, ροδοζάχαρη, βύσσινο, νεραντζάκι κ.α. Επίσης θα βρείτε τα εξαιρετικά μας αμυγδαλωτά, παστίτσια και καλτσούνια καθώς και παραδοσιακά ποτά, που η γεύση και το άρωμά τους θυμίζουν άλλη εποχή. Τέλος για τις κοινωνικές σας εκδηλώσεις και υποχρεώσεις, σας προσφέρουμε μια μεγάλη ποικιλία από σοκολατάκια, πάστες, τούρτες, κεράσματα και ειδικές παραγγελίες για κάθε γούστο και προτίμηση.
